La transition vers la durabilité est un défi global, mais c’est aussi dans les actions locales que se révèlent souvent les solutions les plus impactantes. C’est notamment le cas de la famille Daudruy située à Petite Synthe. Avec son bagage de 200 ans d’expérience, la société démontre une réelle symbiose entre tradition, résilience, innovation et circularité.
Une tradition renouvelée
Autrefois centrée sur la valorisation des foies de morue, la société Daudruy a fait preuve d’une remarquable résilience en se réinventant au fil des époques. D’armateurs à pionniers dans le raffinage des corps gras (huile de poisson et graisse animale), ils ont continué à s’adapter, tournant leur expertise vers l’optimisation des ressources.
Un cycle vertueux
En 2006, Daudruy a connu un tournant stratégique en se spécialisant dans les biocarburants, affirmant son engagement envers les énergies de transitions plus vertes. Cela, via la production de bio diesel à partir d’huiles recyclées ainsi que l’exploitation des déchets grâce à leur installation de biométhanisation. Les huiles de friture usagées sont collectées et recyclées localement, notamment grâce aux restaurateurs partenaires. La société démontre que la seconde vie peut s’offrir à tous.
Ces efforts témoignent de leur enracinement dans l’économie circulaire, réduisant ainsi l’empreinte carbone et créant une valeur durable à partir de déchets autrement perdus.
Ils ne s’arrêtent pas là…
Daudruy s’aligne avec ses origines maritimes. En effet, la société a opté pour le transport fluvial, notamment en utilisant le plus possible des barges pour une navigation douce sur le canal tout proche. Ameline Daudruy (9ème génération) indique également dans l’article du journal @libération que la société se dirige pas à pas vers le domaine de la cosmétique ! De belles perspectives pour une belle entreprise.
Source : Libération
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