Ecopal, en partenariat avec La Bouée Bleue, la CUD et Écailles de Mer, relance son action collective d’économie circulaire. Chaque acteur joue un rôle essentiel dans la valorisation de plus de 5 tonnes de coquilles d’huîtres qui seront dégustées et savourées.
Le processus est simple :
- La Bouée Bleue collecte et trie minutieusement les coquilles.
- La CUD les transporte jusqu’à Écailles de Mer, où elles sont transformées en compléments alimentaires riches en calcium, notamment pour nourrir les poules.
Qu’elles soient plates, chaudes ou porteuses des numéros 2 ou 3, chaque coquille trouve une nouvelle vie grâce à cette belle synergie locale. Alors, continuez à vous régaler : plus il y aura de coquilles, plus les poules seront heureuses !
Tout est réuni pour faire de cette Foire aux Huîtres un événement responsable et festif ! Entre les dégustations, les concerts des sosies de France Gall et Dalida, et les produits artisanaux, vous pouvez profiter de la fête tout en ayant l’esprit écoresponsable.
Dates : du 4 au 6 octobre
Lieu : Palais des Congrès Kursaal de Dunkerque
Cet événement traditionnel évolue vers des pratiques plus responsables, et nous sommes fiers d’y contribuer ensemble !
Vous souhaitez voir cette synergie en action ? Découvrez-la en vidéo en cliquant juste ici !
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