Adhérents

Délifrance nous montre la voie d’une alimentation plus responsable !

Publié le 30 janvier 2025

Aujourd’hui, nous souhaitons mettre en lumière un adhérent de longue date d’Ecopal : Délifrance, spécialiste des viennoiseries, pains, pâtisseries et produits traiteur.

Cette entreprise ne fait pas que régaler nos papilles, elle agit aussi pour réduire son impact environnemental :

  • Grâce à son adhésion à Ecopal, Délifrance participe aux collectes mutualisées de déchets, en particulier celle concernant les piles et batteries. Par ce biais, elle s’engage concrètement dans l’économie circulaire territoriale car tout est trié et recyclé localement.
  • Une démarche RSE “Baking Good BETTER” en faveur d’une production alimentaire plus durable, en réduisant son impact environnemental à chaque étape de la chaîne de production. Cette initiative repose sur 3 piliers fondamentaux :
    – Planète : Réduction de l’impact environnemental à chaque étape de la chaîne de production.
    – Salariés : Valorisation et bien-être des collaborateurs.
    – Produits & Savoir-faire : Élaboration de recettes plus simples et utilisation d’ingrédients durables, tout en préservant le savoir-faire artisanal.
  • Les recettes “Go Clean” qui offrent une cuisine simple, savoureuse et responsable, avec des ingrédients sélectionnés pour leur qualité et leur faible impact environnemental. L’objectif est de proposer des produits “meilleurs pour vous” en simplifiant ses recettes et en éliminant les additifs identifiés comme prioritaires.

Un immense MERCI à Délifrance pour leur fidélité à Ecopal et leurs contributions au développement durable sur notre territoire dunkerquois.

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