Comme nous l’explique Lionel BRUYCHE dans la vidéo à la fin de cet article, nous avons ici un bel exemple de synergie entre plusieurs acteurs locaux du territoire Dunkerquois. Une synergie « Made in Ecopal ».
Quel est le contexte ?
La mission de notre association est de faire émerger des synergies locales pour protéger nos ressources et permettre le développement de modèles économiques plus vertueux. Bien connu des Dunkerquoises et Dunkerquois, la 36ème foire aux huîtres a eu lieu du 30 septembre au 2 octobre 2022 au kursaal de Dunkerque. L’occasion de déguster des huîtres tout en étant accompagné de musique, d’amis ou de collaborateurs dans la bonne humeur.
Mais c’est aussi un grand nombre de coquilles d’huîtres consommées. Œuvrant dans l’économie circulaire, nous nous sommes dit qu’il y avait vraiment quelque chose à faire pour recycler celles-ci.
Comment ça s’est déroulé ?
Nous avons réuni 3 acteurs locaux qui ont chacun joué un rôle indispensable dans cette synergie locale :
- La Bouée bleue a organisé la Foire aux huîtres et a triée toutes les coquilles de l’évènement.
- La Communauté Urbaine de Dunkerque s’est occupée du dépôt d’une benne et du transport des coquilles jusqu’au site de recyclage.
- Ecailles de Mer, qui est une entreprise basée à Killem et qui recycle des coquilles d’huîtres, de moules et de Saint-Jacques, a valorisé les 5 tonnes de coquilles. Par ailleurs, vous pouvez retrouver quelques informations sur Ecailles de Mer dans cette rubrique de notre site.
Mais les coquilles, que deviennent-elles ?
Après un process industriel bien rodé, Ecailles de Mer transforme les coquilles en plusieurs choses :
- En compléments calcium pour l’alimentation animale,
- En fond de cage pour les animaux,
- En fond d’aquarium,
- En paillis de coquillages pour de la décoration.
Un grand MERCI !
- Merci beaucoup à Anneliese PROUVOST, Directrice de l’entreprise Ecailles de Mer, à Didier BLONDEZ de la Bouée Bleue et à Ludovic DUPRIEZ de la Communauté Urbaine de Dunkerque pour leur volonté et leur implication dans l’économie circulaire à nos côtés.
- Également, Merci à Landry LAMIE d’Abeille Studio qui a réalisé cette vidéo avec énergie et passion.
La vidéo !
Plus d’informations sur les structures qui ont participé à la synergie :
- Site d’Ecailles de Mer : https://ecaillesdemer.wixsite.com/france
- Site de la Bouée Bleue : https://la-bouee-bleue.com/fr/
- Site de la CUD : https://www.communaute-urbaine-dunkerque.fr/
- Site d’Abeille Studio : https://abeillestudio.fr/
